今日、東京へ帰る息子と一緒に、
馴染みの「とんこつ家然」へ。
今年初ラーメン！（実は家でラーメン作って食べたけどね）
正月限定の「本枯節中華そば」を食べたかったのと、
とんこつスープ好きの息子に裏限定メニューの「塩とんこつ」を食べさせたかったからだ。
息子は東京にもなかなか無い程の美味さだと絶賛。
さて、気になる、本枯節中華そばだが、
美味い。油も美味い。掛けてある鰹節も高級な味わい。麺も多加水タイプに近く、もちもちとした、思い出すとまた食べたくなるやつ。かまぼこが正月気分を彩り、
店主のラーメンに対するこだわりが伝わってくる。
嗚呼、今年もラーメン食べまくるぞ！
血圧に気をつけながら…。
ちなみに年末の血液検査の結果は良好でした。(^O^)／