昨夜の疲れを引きずりつつも、昼は友人とラーメン探索の旅。
疲れを癒すにはこれが一番。
本当は、最近噂のイオンモール近くにある、
「なつ」という、女性店主の店に行くつもりで出掛けたのだが、なんと9月いっぱいで閉店だったらしく、店が無かった。(何がアベノミクスだ!)と哀しい気分になりながら、どうせここまで来たのなら、浅間まで上がろうと、がったぼうずを目指すことになった。
昼前に着いたので、並ばずにすんだ。
友達は煮トリ(コッテリ)に味玉。
口いっぱいに広がる鶏
さすがだ。こんなに鶏気分を抽出させ、しかも醤油のとんがりも感じない、塩味。
私は湯トリ(あっさり)
に、評判のトロなんこつをトッピング。
先ずはスープ。
あっさりなのだが、鶏の風味いっぱいだ。
最近、あっさり系はご無沙汰だったので、なんだか新鮮!
で、問題はトロなんこつ。
なんこつとあるが、豚バラをトロトロに圧力鍋で煮込んだいわゆる太肉。
美味い。
美味いが…年寄りの私には量が多い。
若者は喜ぶだろうな。
あー、しかし、がったぼうずは美味い。
店もオシャレだし、店主もオシャレだし、お姉さんも妙な色気あるし、(自分を飾るという意味で物凄く参考になる)
遠くなければ毎週通いたい。