今日はちょっと遠出して、中野市までドライブ、ラーメン。
鶏白湯で有名な「そうげんラーメン」は中野インターを降りてすぐにある。
信州黄金シャモを使った地鶏白湯スープを味玉付きで注文。
麺は二種類あり、安定の白龍ストレートをたのんだ。
先着35杯まで鶏チャーシュー、それ以降は豚チャーシューになると言う情報も先に掴んであったので11時半には店に入った。
信州黄金シャモ、ヤバイ！
通常の鶏より味が濃い。
また、限定の鶏チャーシューも、今迄食べた鶏チャーシューの中で1番美味い。
見習うべきな鶏チャーシュー。
肌に良いコラーゲンたっぷりの鶏鍋に麺ぶち込んだ感じと言えば伝わるだろうか…。