ラーメン紀行 五十六家 （塩尻市）

今日は遠くの仲間が打ち合わせに来た。

こってりなラーメンを食べたいという。

悩んだ末、横浜家系ラーメンをご馳走することにした。

最近流行りの豚骨ベース。

博多系もいいけど、横浜家系は最近同じような店がが乱立する。

松本、塩尻界隈で、豚骨醤油はここを越えられないだろう。

もはや殿堂入りラーメンである。

あくまで個人の感想です。