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ラーメン紀行 五十六屋 (松本市 塩尻市)

ラーメン

今日はやはり体調が優れないので、明日の為にも早々に切り上げ、ニンニクパワーを吸収しに五十六屋へ。

家系ラーメンなら、絶対的な店だ。

先日も横浜帰りの整骨院の先生と盛り上がったが、五十六屋は本場横浜にも対抗しうる味だ。

体調が悪い時、風邪の引き始めには余計美味く感じるのは、隠し味にニンニクを入れているからだ。

豚骨醤油、鶏油、隠し味のニンニクと、カロリー高いが、これにさらにおろしニンニクを小さじ一杯入れて、食した。

スープも全部飲み干したかったが、流石に塩分取り過ぎなので我慢。

やはり、五十六屋の豚骨醤油は固いな。

さあ、CCレモン飲み、少し横になります。m(__)m