有名店である。
ラーメンというより中華そばと言った方がしっくりくる。
しかも、美味い中華そば。
かまぼこが乗っているってだけで、貴方の想像通りの味だと思ってくれればいい。
鶏ガラベースに、魚介、野菜などを煮込んだスープと黄色い縮れ麺。
でもね、ここで一つツボ？が有ります。
長い間有名店で、安定している分、体質は古い。薄味ブームが未だ終わってないため、こう言った中華そば屋さんに有りがちな、ちょい薄味です。
注文時に、「味濃いめ」と言いましょう。
並盛りで厚切りの焼き豚が3枚乗っていますので、チャーシュー麺はよほど肉好きか、若者じゃないとキツいと思います。
最近の豚骨や、ジャンクなラーメンはイマイチ…という方は、私も食べてる中ではここです。
※あくまで個人の感想です。