さて、近所のせいもあっての味噌工房。
味噌ラーメンはイマイチという方も、
今回はまとめになりますので是非読んで欲しいな…。
実はここは、金の味噌・銀の味噌という、一杯1200円の究極メニューがあり、ここを卒業するには、この二つだけは押さえておかないと、ラーメン紀行などと、偉そうに語る資格なし！と言われては何なので、
勇気を出して食べてきました。
金の味噌
んー、美味しいには美味しいが、チゲ食べている感じで、焼肉屋のラーメンと言った感じでした。
銀の味噌
クリーミーだけど味はさっぱり。
毎日でも食べれる庶民的…銀の味噌というネーミングはどうかな…(;^_^A
と言うことで、ここ味噌工房は、
北海道味噌にバターと炙り味噌チャーシュートッピングが1番ベストだと思います。
これはかなりオススメ。
たまには味噌ラーメンだなって時は是非！
★あくまで個人の感想です。m(_ _)m